Cordero Asado con Tomillo y Romero
Cordero Asado con Tomillo y Romero
Un delicioso cordero asado con hierbas aromáticas que convertirá la comida del domingo en una experiencia deliciosa plena de sabor. El aroma del tomillo y del romero reunirá a todos tus invitados en torno a la mesa, abriendo el apetito de todos los comensales.
Ingredientes (4 a 6 personas)
2 kg de cordero deshuesado; 1 cucharada de aceite de oliva; sal marina; pimienta negra recién molida en mortero; 1 vaso de vino tinto; 10 dientes de ajo sin piel; 2 cucharadas de mostaza francesa; 6 ramitos de tomillo; 6 ramitos de romero; 1 vaso de caldo de pollo; 4 cucharadas de azúcar moreno; 1 cucharada de mantequilla
