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Electrolux España | Gama Blanca, aspiración y pequeño electrodoméstico

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Disfruta de lo mejor de ambos mundos con una placa mixta de Electrolux. Decide si cocinar con gas o con electricidad dependiendo del plato que te apetezca preparar.

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<h2>Placa mixta: Fusi&oacute;n entre tradici&oacute;n y modernidad</h2>
No te prives de nada. Con una placa de inducci&oacute;n y gas puedes aprovechar todo el potencial de tu cocina desde m&uacute;ltiples perspectivas. Saca partido a dos tipos de cocci&oacute;n totalmente distintos y mejora tus t&eacute;cnicas de chef en un entorno de trabajo de lo m&aacute;s profesional.
En la zona de gas de tu placa de cocina mixta disfrutar&aacute;s de las facilidades de trabajar con una llama que calienta de forma inmediata y tendr&aacute;s libertad para trabajar con todo tipo de recipientes, desde ollas de hierro hasta cazuelas de barro o woks.
La parte de inducci&oacute;n est&aacute; provista de encendido electr&oacute;nico y paneles t&aacute;ctiles que facilitan la selecci&oacute;n de la temperatura a la que quieres cocinar. En ella podr&aacute;s beneficiarte de funciones innovadoras como el temporizador para gestionar el tiempo de cocci&oacute;n o la posibilidad de pausar el proceso y volver a retomarlo cuando quieras con los mismos ajustes que ya ten&iacute;as seleccionados.
<h2>Escoge la configuraci&oacute;n de tu placa de cocina mixta</h2>
Las diferentes posibilidades de configuraci&oacute;n de una cocina mixta de inducci&oacute;n y gas te permiten ampliar tus recetas y tus t&eacute;cnicas de preparaci&oacute;n. Son placas de 60 cm de ancho en las que puedes escoger entre varias combinaciones de fogones y zonas de calor que se integrar&aacute;n perfectamente en tu encimera, con o sin marco.
Lo habitual es una distribuci&oacute;n a partes iguales de fogones y &aacute;reas de calor por inducci&oacute;n. Estas &uacute;ltimas presentan la ventaja de que no calientan a menos que detecten la presencia de un recipiente sobre la superficie. Cuando no se produce este contacto, no se genera calor y, por lo tanto, no se consume energ&iacute;a.
El sistema por inducci&oacute;n se caracteriza por incluir innovadoras funciones que te facilitan el trabajo en la cocina, mientras que la parte de gas de las placas de cocina mixta proporciona ese punto genuino de la cocci&oacute;n tradicional. Combina ambas opciones y mejora el rendimiento de tu cocina ahorrando tiempo y energ&iacute;a en cada plato.
Conoce todo sobre las <a href="/kitchen/cooking/hobs/mixed-hob/egd6576nok2/">placas de cocina mixtas de Electrolux</a>: c&oacute;mo es esta placa combinada, de inducci&oacute;n y gas, sus funcionalidades y ventajas. Y si quieres saber m&aacute;s sobre todas las opciones de placas de cocci&oacute;n que te ofrece Electrolux, no dejes de echar un vistazo a la <a href="/taste/discover/buying-guides/hobs/">gu&iacute;a de compra de placas de cocina</a>.