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Nuestra historia

Tu cocina no tiene por qué ser grande para convertirte en un experto cocinero en ella. Durante 15 felices años, la celebración del solsticio de verano siempre ha sido lo más destacado de cada año, donde por lo menos 20 de mis amigos me visitan en casa para celebrarlo. Cuando llega la noche y es hora de que todo el mundo se vaya a descansar, tenemos que utilizar todos los lugares disponibles en la casa para dormir, incluido el sofá y los colchones inflables.

La cocina está siempre llena de personas de todas las edades. Los niños a menudo pasan su tiempo en la encimera de la cocina, pelando patatas mientras mi marido Eric, discretamente realiza su mezcla de especias para acompañar a un licor sueco llamado "Snaps". Fuera de la ventana, observo al resto de los invitados jugando, nadando en el mar y pasando un buen rato.

Cualquiera de mis cajones y armarios está repleto de todo tipo de cosas. Cuando mi hija y mis nietos me visitan, siempre me preguntan si pueden llevarse alguna cosa. Pero me cuesta deshacerme de ellas ya que, por algún motivo, cada elemento tiene un recuerdo especial ...